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柳絮同学的旅行日记

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自制磨牙小零嘴:香烤鱿鱼丝~  

2011-05-18 10:28:00|  分类: 柳絮同学,烘焙,香 |  标签: |举报 |字号 订阅

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自制磨牙小零嘴:香烤鱿鱼丝~ - 柳絮同学 - 柳絮同学的旅行日记
首先先科普一下:

鱿鱼丝富含钙、磷、铁元素,利于骨骼发育和造血,能有效治疗贫血;除富含蛋白质和人体所需的氨基酸外,鱿鱼丝还含有大量的牛磺酸,可抑制血液中的胆固醇含量,缓解疲劳,恢复视力,改善肝脏功能;所含多肽和硒有抗病毒、抗射线作用。中医认为,鱿鱼还有滋阴养胃、补虚润肤的功能哦~

 

看电视的时候来一叠这样的磨牙小零嘴,回味无穷啊!~


自制磨牙小零嘴:香烤鱿鱼丝~ - 柳絮同学 - 柳絮同学的旅行日记
做法也超级简单:

1、将鱿鱼干冲洗干净后撕成条状

2、把鱿鱼丝平铺用电饼铛的铁板上(没有电饼铛可以用平底锅代替,但是注意把握火候,一定要小火),控制在150摄氏度烤30分钟左右,最后几分钟要盯着,避免烤糊了

3、撒上芝麻,糖粉,五香粉等自己喜欢的调味料

4、待鱿鱼丝变色,两面金黄即可出锅啦

 

接下来就是慢慢享用这香味四溢的鱿鱼丝喽~

是不是很简单呢?

大家都来试试吧!~

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