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柳絮同学的旅行日记

我要一步一个脚印收集世界各地的美好阳光!~~~

 
 
 

日志

 
 

泰国美食攻略:诱人的Thai food(五)  

2011-05-04 09:26:00|  分类: 泰国日记,thai,fo |  标签: |举报 |字号 订阅

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泰国的饮食文化深受东、西方文化的影响,是两者的结合体,历经几百年历史的发展,至今已形成了极富地方特色的泰式美食, 酸、辣、香料是泰式美食的三大要素,八天下来,除去酒店的早餐,每天剩下两顿基本都选择了泰餐,有图有真相,我们看图说话:

 

【普吉篇】

巴东海滩的海鲜大排档:
选馆子,哪人多往哪走--
这家生意巨好,海鲜看起来也不错
我们来啦!~

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泰国的SEA FOOD海鲜档和厦门的海鲜店一样,都是把海鲜摆在外面让顾客自己挑选,不同的是,泰国是先叫客人入座看菜单,点好自己想要的全部餐点后,服务员会统计需要有哪些海鲜辅料,然后写在小纸条上,交给另一个海鲜部的服务员,由他再带你根据菜式选海鲜,选完后会马上称重,计算出价格,如果觉得价格不合适,可以马上重新选。

值得一提的是,泰国的海鲜真的很便宜,大概只有厦门一半的价格,但是品质非常好,新鲜不说,个头也很大。

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经典菠萝饭!~ 120泰铢左右


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泰式黄咖喱炒蟹~ 350泰铢左右


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味道很特别的柠檬蒸鱼~ 600泰铢左右


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BBQ鱿鱼~ 600泰铢左右


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泰式绿咖喱牛肉~ 250泰铢左右


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泰式绿咖喱鸡肉~ 250泰铢左右


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海鲜综合炒饭~ 120泰铢左右


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好吃啊好好吃!~


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国汤:冬阴功汤!~ 250泰铢左右


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这边的调味料是各种口味的辣椒,呵呵~

 

巴东海滩有很多小吃的摊点,很有意思,味道也不错
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好吃的各种香肠。。。我们买了牛肉的
90泰铢一个,吃法类似热狗,拿面包加起来淋上酱汁


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到处都有的精致的小花环
尤其是在小贩的车子上,一般都会挂


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烧烤摊的鸡翅很美味。。。
很多泰国人在排队的烧烤摊,我们也来了几个~


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鸡翅30 鸡腿60泰铢~ 味道很好

 

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普吉特色:BANANA PANCAKE~香蕉煎饼
做法拍虚掉了,和我们的煎饼果子差不多,就是煎饼一直煎成脆皮,果子换成香蕉,别有一番风味  ~
外酥里嫩~ 50泰铢左右

 

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很多店家会雇佣民族演员,歌舞表演招揽生意~

这个MM很漂亮!

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你能看出这是西瓜吗?

 

小总结一下,巴东海滩沿海的大排档价格会略贵,不过人气都很足,还有演员表演,沿着大排档有很多小巷子,里面的饭馆价格会便宜1/3左右,不过为了涂这个热闹劲,我们还是选择了海边的大排档,沿海的餐馆还有很多西餐牛排店,都是欧美游客,估计长时间度假在此,也想念家乡的口味了吧~

不过我的宗旨是:既然旅行,就要吃当地做法的食物,不然还不如回家吃。。。嘿嘿,扯远了~

 

 

【RACHA篇】

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RACHA有名的悬崖餐厅~


这次来泰国,全程下来觉得最好吃的不是巴东的海鲜,也不是曼谷的小吃,
而是RACHA那悬崖餐厅的食物,真的真的非常对我们的胃口,以至于我们连续3天都把晚餐选在这里!真的是非常好吃的泰餐,推荐大家如果去RACHA一定去尝一下哦!

现在上一些我们点的觉得不错的悬崖餐厅的美食。。。
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咖喱蟹~ 450泰铢左右


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冬阴功汤~ 250泰铢


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柠檬草鱿鱼~ 500泰铢左右


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奶油炸虾~ 300泰铢左右


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哈哈哈亚米亚米,真好吃!~


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泰式海鲜炒米粉 200泰铢左右~


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前面这个是腰果炒虾仁~  300泰铢左右

后面这个是鸡蛋沙拉~  100泰铢


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空心菜~ 100泰铢


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到哪都忘不了的菠萝饭~ 200泰铢左右


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清蒸蟹~ 两只400泰铢左右


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酸味柠檬草蒸鱼~ 600泰铢左右


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泰式酱烧虾~ 300泰铢左右


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泰式炒米~


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冬阴功汤~ 250泰铢

 

值得一说的是冬阴功汤,在国内的时候偶尔我们也会去泰国餐馆换口味,我一直没觉得这个所谓的泰国国汤有什么好喝的,不过真的来了泰国,那感觉就完全不同了,潮湿闷热的环境让人没什么胃口,而冬阴功汤适度的酸辣和柠檬的清香让人喝的觉得非常舒服,而且有了胃口,里面的虾也很多很大个,口感超好!

所以我们每顿饭都必点冬阴功汤,和这边的服务员聊天,他说冬阴功在泰语就是酸辣虾汤的意思,原来如此,我开始爱上冬阴功了!~


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黄咖喱炒蟹~

 

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餐厅上面的VIEW POINT~

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VIEW POINT上面岛民住的小木屋~


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悬崖餐厅也是观看日落的绝佳位置,边用晚餐边看日落,是多么惬意的事情,难怪我们来了一次后就舍不得换地方了。。。


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夜色降临,餐厅下面的岩石上有很多螃蟹爬上来,密密麻麻的~ 哈哈


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餐厅门口的SMILE~



还有值得一提的是THE RACHA酒店的早餐。。。
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连蜂巢都搬来了,现场滴落的真正的蜂蜜原浆。。。

想想我们国内的掺水掺糖浆的蜂蜜,哎~


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赏心悦目的早餐~


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水果开会~

 

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来张睡眼朦胧照~

猜猜西瓜和芭乐前面那个咖啡色的水果是什么?哈哈

 

 

【曼谷篇】

因为在普吉和皇帝岛的五天已经把海鲜吃够够了,所以我们在曼谷的主要目标就是--小吃店~

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先上一张曼谷机场拍到的洋娃娃般的小美妞!~

她很爱笑,看到我们过来还要和我们握手,她的眼睫毛超长,好像假的一样!

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泰国的芒果超好吃,和西瓜一样多汁,可以说我从来没有吃过这么好吃的芒果!

30泰铢一包,削好的一个,我一下吃了2包!


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各种水果,看到玻璃柜上面那个像青苹果一样的水果了吗?这个居然是芭乐


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小米蕉,我们每天都吃,手指大小,十分香甜!~


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山竹和红毛丹~

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菠萝蜜,这个感觉和国内的差别不是很大~


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我在国内时不时会买莲雾,我一直觉得莲雾是没上面味道的,清清的水果,到了泰国才知道,原来莲雾是甜的,哎,之前的都白吃了~~


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每个地铁站都有卖的色彩丰富的果蔬汁,都是现场鲜榨的!

还有柠檬草汁呢,哈哈~


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曼谷街边的快餐店~


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也有蒸碗哦,感觉很中式~


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各种烤串,泰国人很爱烧烤的


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还是烧烤~


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各种小菜,都是按袋卖的~


泰国美食攻略:诱人的Thai food(五) - 柳絮同学 - 柳絮同学的旅行日记  烤椰浆饭~


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依旧是烤肉~


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下酒小菜~


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可爱的留言条,大概是味道很好的意思吧!~


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颜色好像加过色素的鲜榨橙汁,真的很不错!~


泰国美食攻略:诱人的Thai food(五) - 柳絮同学 - 柳絮同学的旅行日记 类似菜盒的一种小吃~

泰国美食攻略:诱人的Thai food(五) - 柳絮同学 - 柳絮同学的旅行日记 串串,选出喜欢的,现场烤~

泰国美食攻略:诱人的Thai food(五) - 柳絮同学 - 柳絮同学的旅行日记 烤椰浆饭~

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正在包饭的大娘~


泰国美食攻略:诱人的Thai food(五) - 柳絮同学 - 柳絮同学的旅行日记  大皇宫附近的快餐店,都是米粉炒米炒面之类的~

泰国美食攻略:诱人的Thai food(五) - 柳絮同学 - 柳絮同学的旅行日记 又一家快餐店~

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考山路上的米粉摊,排很长的队~

 

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好玩的香肠车车~

 

在曼谷的几天,我们的餐点基本都在这些小摊还有购物中心里面的美食广场解决了,曼谷的街头随处可见摆摊的小车, 没有人来管理,随意摆摊,随意买卖,成为曼谷街头的另一道风景。

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Center WorldBTS坐到chilon下,走几步就是,空中走廊直接连接到center world。这个地方足够逛一天的。从center world是三个楼连一起的建筑,在里面经常走了就晕了,走到别的地方去了。


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center world再过去一站,BTS siam站下,就直接能到siam paragon。


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center world里面有很多卖冰激凌或者甜点的地方,中国人知道比较多的是DQ和哈根达斯,价格都比国内便宜很多,尤其DQ泰国的DQ价格可能相当于中国的三分之一。DQ一般分四种型号,小,中,大,还有take home,就是超大的,我买了超大那种,60B


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甜甜的下午茶时间,哈哈。。。

日本MEIJI酸奶很不错,就是接下来有辐射了就还是少买吧~


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晒到第八天的巨黑的我。。。

著名的曼谷包,在第一层,地方实在有点晕,但是随便问一个工作人员,where is naraya?人家都会指给你看的。大大的蝴蝶结觉得稍嫩了点,于是买了一堆小卡包送女性朋友。


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商场的美食广场里面有很多泰国小吃,价格很便宜,基本都在100B以内,很多都只要五六十铢,不过分量都很小哦,男生基本要2份才能吃饱。

上图:拌米粉

下图:米粉汤(泰国很多配菜都是叶子)


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绿咖喱鸡肉 + 牛肉米饭 + 粉卷


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酱烧牛肉 + 炸香蕉(泰国这边人手一个,我们也照样子点了一份,吃起来完全没有香蕉味了,感觉是糖糕)+ 蔬菜饭(旁边的很多配菜是中餐没有的,比如秋葵和那个像小西瓜一样的东西)


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center world顶楼的超市,物品种类很丰富,在这买了好多吃的东西,真开心!~


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在酒店看电视时候的磨牙品!~ (P.S.泰国的娱乐节目超搞笑)

 

 

 

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