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柳絮同学的旅行日记

我要一步一个脚印收集世界各地的美好阳光!~~~

 
 
 

日志

 
 

清新福建年  

2013-02-18 10:08:00|  分类: 清新福建年,闽南, |  标签: |举报 |字号 订阅

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在北方不少城市还在纠结于灰霾天气时,厦门一直保持着蓝天白云、空气清新的“小清新”状态,这个年可以说是清新福建年~ 哈哈

  

清新福建年 - 柳絮同学 - 柳絮同学的旅行日记

今年是我们第二次在厦门过年,应好友邀请,终于有机会到厦门的乡下感受了一把闽南古厝的年味儿。

 

 

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朋友家已经盖了四层小洋楼,在她家的露台可以俯瞰周围的房子,

好喜欢这些红砖红瓦吊脚楼的闽南特色屋顶呀!

 


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一进门,就随着香味来到厨房,原来是阿姨在做:“炸枣”(这名字是我直译过来的)

这是家家户户过年必做的点心,就好比北方人过年一定少不了饺子一样。

 


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炸粿逐一的扔进油锅,香气慢慢释放出来

热滚滚的油咕嘟咕嘟,滚出一年金灿灿的好彩头~~

 


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油锅里一滚一炸,真是通体金黄外焦里糯清甜可口老少咸宜啊~

 

 

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糯米粉和红心地瓜揉在一起做皮,花生,红糖和芝麻做馅儿,包好团成球状,团团圆圆!

 


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小孙女和外婆一起齐上阵!

 


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先把和好的地瓜粉面团做成一个碗型,里面填上芝麻,花生和红糖的馅料~

 


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另一个手逐渐边转动团子边收口,三十秒钟一个团子就做好了~



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这已经是他们家今天做的第二批了,哈哈

 


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再来张特写哦!

 

 

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小妹妹开心的给我展示她的作品 :)

 

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迫不及待咬一口,哈哈

外酥内软,芝麻和花生香甜满口,味道真是好极啦!~


 

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搂着小宝石,欢欢喜喜过大年~

 

 

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内院的两边摆着主人精心栽培的盆栽,在阳光的照耀下显得特别的美好。

生活的乐趣有时候就是由很多细节组成的,生活在乡下也可以拥有非常好的生活情趣,对美及细节的敏感,独特细腻的经验感受,这和流行时尚没有关系,和金钱也没有关系。。。

 

 

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城市的天空总是飘着太多的浮躁,我们不缺少激情澎湃,也不缺少花样年华,只是在各种各样的光怪陆离中渐渐迷失自我。

当焦虑成为生活的常态,淡定处之看起来是那么珍贵。

 


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世界的美都是一样的,区别在于你发现美的那份心境。

 


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喜欢站在露台上静静俯瞰周围的屋顶,各式各样的屋顶好像在倾诉着一个个家庭故事。
老宅,菜园,人家。

在这里,生活碎作一地菜园,岁月酿成一种味道。

 


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典型的闽南大厝布局(厝:在闽南语中是大宅子的意思)


 

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爆竹声声辞旧岁,红红火火中国年!

 

 

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除了随处可见的三角梅,这种树没有长叶子就挂满了火红的花朵,谁能告诉我这是什么花?

 


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洗洗手,准备开饭啦~

 


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煤炭炉上的砂锅咕嘟咕嘟香喷喷的冒气~~

里面炖的是什么呢?



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原来是炖鹅肉!

 


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海鲜地瓜粉粿汤~

 


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还是这道厦门代表小吃---土笋冻!

 


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年年有鱼~~必须滴!

 


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每次吃螃蟹,我都一定会说一句话:

兄弟,咋地啦,被人给煮啦 :)

 


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清蒸小鱿鱼

 


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虾虾虾~~

 


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晒晒太阳,享受新年的美好阳光~~

 

 

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小宝石的小肉爪子~~

真想一直这样被他紧紧的抓着。。。

 


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新的一年,我们都要更加努力才行!

亲们!

新年快乐哦!~~


 

 

 

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奉上我这个在厦门生活9年的大妞眼中的厦门,希望可以给准备来玩的朋友一个参考:

Chapter 1:厦门美食地图:必尝的老字号特色小吃

Chapter 2:厦门美食地图:海鲜大排档

Chapter 3:厦门攻略:鼓浪屿的四种玩法

Chapter 4:鼓浪屿的快乐时光

Chapter 5:冬日厦门:浪漫的铁路文化公园

Chapter 6:大嶝小镇:全国唯一的台湾免税公园

Chapter 7:清新福建年

Chapter 8:数数厦门旅游的必玩景点

to be continued :)

 

 



 

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